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Notre menu comprends des options Végétariennes et sans gluten demandez à votre serveur/euse
Prière d’avertir votre serveur(euse) de toute allergies ou options
Entrée
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• Bisque de HOMARD …… 17$
Servi avec une crevette sautée au beurre a l’ail, aneth et huile de persil
• Soupe à l'oignon …… 14$
Oignons caramélisés, bouillon riche, gratinée au fromage gruyère.
• Escargots à l'ail …… 9$
Escargots, beurre à l'ail, (gratinés au fromage mozzarella + 3$).
• Burrata italienne, balsamique …… 24,95$
Burrata crémeuse, tomates cerises, pêche, caramel balsamique.
• Pétoncles poêlés…… 23$
Pétoncles dorés, purée de chou-fleur.
• Mozza Frits maison …… 15$
Mozzarella panée maison, servi avec un coulis de tomate raisin.
• FRITE TRUFFE PARMESAN…… 15$
• Calmars frits …… 22$
Calmars croustillants, servis avec une sauce curry et coco.
• Salade César …… 13$ / 24$
Laitue romaine, croûtons, parmesan, bacon, câpres frits, sauce César crémeuse.
Salade repas inclus poulet grillé
• Salade du Chef …… 13$ / 24$
Épinard, mesclun, panais, carottes, oignons rouges, concombres, tomates medley et vinaigrette maison.
Salade repas inclus poulet grillé
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PLATS PRINCIPAUX
• Ravioli au champignons …… 29$
Pâtes farcies de fromage, sauce crème de courge musqué, pleurotes, parmesan.
• Linguines au fruits de mer …… 37$
Crevettes, pétoncles et moules, sauce crémeuse au vin blanc, poivrons.
• Bavette de Boeuf …… 40$
Bavette de boeuf 8oz grade AAA, légumes soignés et frites
• Jarret d'agneau braisé …… 40$
Jarret cuit lentement servis sur purée de pomme de terre, jus de cuisson aux fines herbes, accompagné de légumes soignés.
• Saumon …… 35$
Pavé de saumon, patate grelot confis au gras de canard.
• Tartare de saumon, boeuf ou végé…… 33,95$
Saumon ou bœuf frais, croutons, servi avec frites ou salade.
• Tacos de poulet ou végé (tofu) …… 25$
Poulet ou tofu frit, mayonnaise épicée, cornichons maisons, aneth, laitue, bacon servi avec frites maison.
• Sandwich au jus …… 28$
Pain ciabatta, bœuf steak Philly, fromage mozzarella, oignons caramélisés, mayonnaise Dijon,
servi avec une sauce au jus.
• général tao (tofu ou poulet) …… 27$
Tofu ou poulet frit, sauce général tao, riz basmati et légumes soignés